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Di seguito tutti gli interventi pubblicati sul sito, in ordine cronologico. 

Anche l’occhio vuole la sua parte

Di Miss Matilde De Paz (del 25/11/2005 @ 17:10:40, in Attualità, linkato 2554 volte)


Spesso si dice
“Anche l’occhio vuole la sua parte”
e questa frase viene spesso detta quando si porta
in tavola un piatto di cibo ben disposto o con colori
attraenti. Un cibo buono, ma messo malamente su
di un piatto da portata non è attraente e i commensali
non sono attirati.

Lo sanno bene i popoli delle città mediterraneo-orientali
dove nei mercati trovano i colori e i profumi più incredibili: zafferano ( giallo), cardamomo , curcuma (ara ....

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Auguri!

Di - Redazione - (del 25/11/2005 @ 16:11:05, in Attualità, linkato 1469 volte)


 

Alberi di Natale



....

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Notte di Natale

Di Giada (del 25/11/2005 @ 13:12:12, in Pensieri, linkato 1654 volte)


Neve e gelo sulla città
gente invisibile,
Bacche Nataliziesuoni lontani
ovattati,
una donna cammina
sola,
lacrime di ghiaccio
appiccicate al viso,
antichi ricordi
ormai sbiaditi
fan male ancora.

Fascino tremendo
della notte di Natale
una tavola imbandita,
l’albero luccicante
che dona illusioni,
intorno risa di bimbi
profumo di panettoni.

Neve e gelo sulla casa
ormai deserta,
una donna
chiude la porta
al suo passato e,
....

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La Bambolina

Di Angela Bonora (del 25/11/2005 @ 12:12:12, in Fiabe-altro, linkato 1650 volte)


     Stava scavando tra le vecchie piante, togliendo le
     vecchie  radici che avevano da tempo invaso il vecchio
     giardino.
     Solo grandi alberi erano cresciuti e si erano innalzati verso il
     cielo. Qualche cespuglio si era infittito, ma non faceva più
     fiori.
     Le piante basse si erano confuse tra loro, qui una rosa
     spuntava da un cespuglio di alloro, un fiore blu sbucava da
     un  rododendro rosso.
     In mezzo a quel ....

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Composizioni di fiori di Mary

Di Autori vari (del 25/11/2005 @ 11:35:38, in Attualità, linkato 2266 volte)




Natale è vicino…un’idea per addobbare la nostra casa con composizioni di fiori “fai da te”…





Un vaso di cristallo, un tralcio di edera, tre anemoni, qualche ramo di bacche rosse, una rosa rossa, un fiocco di nastro di raso bordeaux.                            
          ....

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Un mio Natale

Di Marco Salidu (del 24/11/2005 @ 16:04:14, in Attualità, linkato 1410 volte)


Ho dei gran ricordi del Natale…la sua magia, i doni, la famiglia, l’albero (finto che si incendiava ogni anno per un cortocircuito) ogni volta gli amici e i parenti tutti riuniti ecc.

La mia famiglia non gli dava un significato religioso, nè mi dicevano che sarebbe venuto il signor rosso paffuto trainato, bensì, preferivano dirmi la verità, ed io, credevo fosse più bello ricevere i doni dalle persone che mi amavano, piuttosto che da uno sconosciuto volante.
Nonostante questo, credo ancora nei sogni.

Sicuramente non era una tipica festa tradizionale, e durava dal 24 sera a ....

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Come fare il pranzo di Natale con …niente

Di Angelamaria (del 23/11/2005 @ 17:15:54, in Attualità, linkato 1727 volte)


In questi giorni, giornali, riviste, vetrine, mercati, non fanno che mettere in mostra cibi raffinati e proporre cose sempre più sofisticate per il pranzo natalizio.
Alcuni hanno ancora l’abitudine di dire
“Una volta sì che si stava bene!
…i bei tempi di una volta!”

Voglio raccontarvi una storia
di Natale,
di un Natale dove il pranzo era fatto
con…niente o con …molto…poco.

In Italia, e anche negli altri paesi,

l’Ottocento era definito ....

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Eheheh... a Natale

Di Amanda (del 23/11/2005 @ 17:04:47, in Ridiamoci-addosso, linkato 1695 volte)

Albero di Natale

Un cane nel rientrare a casa la sera, vede in giardino l'albero di Natale  con le luci accese e pensa:
"Finalmente…. si sono decisi a mettere la luce in bagno!"


Poco prima di Natale nell' Ufficio Postale di un paesino, gli impiegati trovano nella cassetta posta in partenza una lettera "Per Babbo Natale". Decidono di aprirla e di leggerla: "Caro Babbo Natale, sono un bimbo di 7 anni di nome Mirco e vorrei chiederti un regalo. La mia famiglia è povera, perciò invece di giocattoli ti chiedo di i ....

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Ravioli di ricotta e spinaci

Di Amanda (del 23/11/2005 @ 11:18:26, in Cucina, linkato 1629 volte)

Stella di Natale
Dedicata al pranzo della vigilia di Natale la ricetta di un primo gustoso.

Ingredienti:
500 gr di farina
300 gr di ricotta
400 gr di spinaci
150 gr di parmigiano grattugiato
70 gr di burro
6 uova
1 spicchio aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 conf. di panna da cucina
4/5 foglie di salvia
sale – pepe

Prepara il ripieno: trita gli spinaci lessati e ben strizzati, aggiungi il prezzemolo e aglio anch’essi tritati, unisci alla ricotta, 1 uovo intero, metà del parmigian ....

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Salama da Sugo

Di Angelamaria (del 23/11/2005 @ 10:47:33, in Cucina, linkato 1556 volte)

 

Cose buone da mangiare
  Nel ferrarese durante e feste di Natale e Capodanno
  si usa mangiare una specialità: la salama da sugo.

  E' fatta di carne suina tritata, le parti migliori del 
  maiale, impastata con vino rosso, sale, pepe e
  spezie, il tutto è poi formato come un grosso 
  salame.

  A differenza degli altri salumi, la salama migliora
  invecchiando e quindi è pronta da essere mangiata

  quando è diventata consistente e un po' durettina.
 
Appunto per ....

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