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Di seguito tutti gli interventi pubblicati sul sito, in ordine cronologico. 

Limoncello

Di Amanda (del 13/04/2006 @ 08:16:25, in Cucina, linkato 1849 volte)

Limoncello
Direttamente dal quaderno della nonna l’antica ricetta, tornata ora di moda, del limoncello, gradevolissimo liquorino da gustare a fine pasto, dopo il caffé, di seguito gli ingredienti e la preparazione.

5 limoni  non trattati
3 etti di zucchero
mezzo litro di alcool puro
mezzo litro di acqua

Preleva la scorza dei limoni, dopo averli lavati ed asciugati con cura, fai attenzione: solo la parte gialla poiché quella bianca è amara.

Metti le scorze in un ....

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Ovetti di Pasqua

Di Angelamaria (del 07/04/2006 @ 19:00:45, in Cucina, linkato 1673 volte)

Uovo di Pasqua


Ovetti di arancio
(o limone)

Si prendono delle bucce d’arancio (o limone o miste).
Si passano le bucce in acqua fredda e vi si lasciano per qualche ora cambiando spesso l’acqua.
Si fanno bollire in acqua abbondante.
Giunte a cottura si strizzano e si pestano finissime. Ad esse si aggiunge un egual peso di zucchero e si fanno cuocere per circa 15’
Raffreddato l’impasto, si formano delle palline a forma di piccole uova che si avvolgono in zucchero a velo o si passano nel cioccolato d ....

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Grigliata di Pasquetta

Di Amanda (del 06/04/2006 @ 02:50:33, in Cucina, linkato 1784 volte)

Spiedini di agnello

Spiedini e verdure da grigliare al barbecue, in giardino, sul terrazzo oppure per il picnic della Pasquetta, ma in mancanza, si possono cuocere sulla piastra elettrica e… sono buoni comunque.

Spiedini di agnello...

Ingredienti:
400 gr di polpa di agnello
300 gr di polpa di maiale
200 gr di pancetta
7/8 peperoni
alcune cipolline
2 rametti di rosmarino
2 spicchi di ....

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Definizioni.....alla rinfusa

Di Miss Matilde De Paz (del 04/04/2006 @ 08:11:33, in Ridiamoci-addosso , linkato 1501 volte)


Congratularsi: esprimere con garbo la propria invidia (A. Bierce)

Basso: è uno che quando piove è l’ultimo a saperlo

Secondo giorno di dieta: quello più facile. Il primo è passato e al secondo smetti la dieta.

Lunedì: giorno di inizio dieta. Mai di domenica. Ma il lunedì è il primo giorno di lavoro della settimana, troppo faticoso iniziare anche la dieta….

Salmone: quel buon prosciutto che disgraziatamente sa di ....

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Oroscopo di Aprile 2006

Di Amanda (del 31/03/2006 @ 17:35:33, in web-Archivio, linkato 1506 volte)

da Amanda L'OROSCOPO del mese di Aprile 2006

ArieteARIETE: (dal 21-03 al 20-04)
Amore: per ciò che riguarda l'amore la situazione è ottima e viaggerai a bordo di una nuvola..."attenta" potresti incontrare un fidanzamento oppure un matrimonio!
Lavoro: ops...cominciamo male, sei la solita dispersiva! Per favore cerca di non essere sempre così distratta, non potrai permettertelo a lungo se vuoi ....

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Torta di riso

Di Angelamaria (del 30/03/2006 @ 18:12:48, in Cucina, linkato 1705 volte)

La tàurta di adôbb = La torta degli Addobbi (dialetto bolognese)

                       

Il nome di questa torta è legata alla festività religiosa della ricorrenza della Decennale Eucaristica o Festa degli Addobbi classica a Bologna. 

Per tradizione le strade e i balconi delle case vengono appunto “addobbati” con stendardi di seta rossa o gialla oro. 

La torta degli Addobbi è una preparazione genuina e nutriente, che trascrivo per Connie che nella lontana Australia viene tempestata ....

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Gnocchi di ricotta Tre Monti - di Mary

Di Autori vari (del 18/03/2006 @ 18:59:41, in Cucina, linkato 1854 volte)

San Marino





Gnocchi di ricotta Tre Monti


E’ una ricetta del ’500.........
     
 
Forse prende il nome dai monti San Leo, Montemaggio e Montebello della Repubblica di S. Marino…
E’ un primo piatto leggero, semplice e genuino e ve lo riporto così come sentito da persone tanto tempo fa... ecco gli ingredienti (per 6-8 persone) e la descrizione per l’esecuzione.
 
 
Mescolate 500 gr.di ricotta con 200 gr. di formaggio “Casatella”, u ....

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...ed ora sono in Australia – di Connie Surace

Di Autori vari (del 16/03/2006 @ 20:09:51, in Pensieri, linkato 2330 volte)

                Oppido Mamertina

Oppido Mamertina    -    dipinto di  Domenico Mazzullo


A Tresilico… (...ecco perchè sono in Australia)

Ancora sento le parole di mio padre che mi gridano in testa:
“L’Australia non è per te, è lontana, alla fine del mondo, tu stai bene qua…”
Ma quando hai venti anni e sei innamorata, ti sembra di avere tutto il mondo ai tuoi piedi, purtroppo non è così. 
Non ho voluto ascoltarlo, mi volevo ribellare, perch ....

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Cecco babbo - filastrocca

Di Giada (del 16/03/2006 @ 08:19:05, in Fiabe-altro, linkato 1540 volte)

Bambino
Cecco babbo sta per tornare
or preparo il desinare

la pappa e ciccia bona
è un piatto che funziona

la nonna fa un assaggio
che dura fino a maggio

a maggio si va al mare
in costume per nuotare

si nuota fino a sera
bel tempo poi si spera

si spera con il babbo
è ‘na vita da nababbo

....

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Human Rights Nights 2006 di Giulia Grassilli

Di Autori vari (del 11/03/2006 @ 12:59:02, in Attualità, linkato 2007 volte)



Come ogni anno, alla fine dell’inverno, inizio primavera, Bologna dedica un evento particolarissimo:


Human Rights Nights 2006


Human Rights Nights è riconosciuto a livello internazionale all'interno  di  Human Rights Film Network  di cui il festival è membro fondatore insieme con i maggiori festival internazionali dedicati al cinema dei diritti umani.

Il Festival e gli  eventi ad esso lega ....

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